PROPOSTA

Take-Away Delivery  |  50/70 mq

PIANTA ARREDAMENTO

CAPITOLATO FORMAT

Questa è la soluzione migliore per offrire al cliente esclusivamente
servizio d’asporto e consegna a domicilio

1

FIGURE PROFESSIONALI

1 store manager
1 capo sushi man
1 aiuto sushi

2

CAPITOLATO ARREDAMENTO
(zona cassa e take-away)

Vetrina murale refrigerata ventilata
Mobile cassa
Vetrina refrigerata per bibite

3

ZONA PREPARAZIONE SUSHI

Tavolo refrigerato temperatura positiva
Lavello in acciaio
Vetrina refrigerata per sushiman

4

ZONA CUCINA

Tavolo refrigerato bassa temperatura
Tavolo in acciaio
Lavello in acciaio per lavastoviglie
Lavello in acciaio
Pensili in acciaio
Cucina a 6 fuochi o elettrica
Cappa con motore incorporato

5

MAGAZZINO

Armadio refrigerato temperatura positiva
Armadio temp negativa
Scaffalatura varia